如果一定要从中国陶瓷史上选出一款最著名的陶瓷品种，壹瓷君想那一定非成化斗彩莫属。2014年4月8日，自收藏家刘益谦花了2.8124亿港元在香港苏富比拍下明成化斗彩鸡缸杯之后，整个市场都掀起了一股对于斗彩瓷器的追捧热潮。

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虽然成化斗彩在中国陶瓷史上，是极富传奇色彩的器物，但论及工艺技术与艺术成就，同一时期的成化青花则与其不相伯仲，甚至成化青花更为出色。而成化青花的清丽淡雅、烂漫天真等特点，也与雄浑浓重的永宣青花形成了鲜明对比。

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成化朝的官窑青花瓷中有的仍使用了苏麻离青料，宣德遗风仍存，但大多数使用的是江西乐平县产的陂塘青，也叫平等青，其特点是青花颜色清谈典雅，蓝中闪灰，呈色非常稳定、平静。

成化瓷器的瓷胎洁白、细密；胎体轻薄秀美，釉面洁白肥腴；纹饰纤细活泼，大量采用了双钩平涂技法。

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双钩平涂技法是传统陶瓷绘画里常用的一种，双钩就是物体的体现是靠“线条勾勒”而出的意思。如下图所示竹叶即为双钩描绘，不管是竹叶还是竹竿，都是沿着外缘勾线塑造形体而成。

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平涂也是绘画的技巧之一，就是在一定范围内均匀填涂某一种没有浓度变化的色彩。如下图所示竹子的正叶即为平涂淡翠绿色，反叶是平涂淡汁绿色。基本没有任何浓淡变化，色彩也不能超出物体的轮廓墨线以外。色块要求匀净整齐。

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成化青花瓷上的装饰纹样有很多，我们常见的有秋葵牡丹、折枝花果、缠枝花卉、莲花八宝、祥云瑞兽、花鸟团龙、婴戏仕女、八仙高士，以及梵文和藏文等。器口内外多以弦纹，少数以卷草纹带或锦地纹带装饰。

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与其它青花器不同，成化青花的足外墙一般围以两或三道弦纹，一道靠上，两道靠近足底部边缘。

官窑瓷器常见造型有碗、盘，杯、高足杯、高足碗、卧足碗、罐、盒、炉、洗、盏托、梅瓶、玉壶春瓶、梨壶等，绝大多数是小件器，故有“成化无大器”之说。

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成化时期的民窑青花瓷，青花颜色浅淡发灰，有的纹饰画得柔和，有的画得潦草，无论哪种都透出潇洒活泼，从随意之中见其清丽。

民窑瓷虽比不上同时期的官窑瓷精细规矩，但其器型规整、胎质洁白细密、釉面光润肥厚的程度，在明代各朝的民窑中同样是最突出的。

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作为一个存在了上千年的陶瓷品种，不同朝代的青花瓷因帝皇品味之异，皆有其独特之处，而这也正是其魅力所在。

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文 / 景德壹瓷

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